Calendrier de l'Avent de Bruno Doucet

7 titres dans la série
4 out of 5 stars 97 notations

Le foie-gras Description

Pour Noël, le truculent, gourmand et passionnant Bruno Doucet, chef des trois adresses mythiques "la Régalade" à Paris partage son savoir et son savoir-faire avec nous. Le temps de sept chroniques exclusives, sous forme de carte blanche, nous allons découvrir pourquoi les ingrédients rois des fêtes sont devenus des incontournables, comment bien les choisir bien sûr et comment les accommoder comme un chef. Du foie gras au fromage en passant par les fruits de mer, le gibier ou les volailles, découvrez jour après jour les podcasts qui vont réenchanter vos tables en cette fin d'année.

Dans ce premier épisode, Bruno Doucet vous livre ses conseils pour choisir et accommoder le foie gras et vous pourrez ensuite télécharger les recettes à partir de votre bibliothèque.

Lorsque vous achetez ce titre, le fichier PDF qui l'accompagne sera disponible dans votre confirmation d'achat envoyée par mail ainsi que dans votre bibliothèque, depuis votre ordinateur.


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  • Volume 1 de la série

    • Calendrier de l'Avent de Bruno Doucet 1
    • De : Bruno Doucet
    • Lu par : Bruno Doucet
    • Durée : 4 min
    • Date de publication : 17/12/2016
    • Langue : Français
    • 4 out of 5 stars 26 notations

    Prix : 0,00 €

  • Volume 2 de la série

    • Calendrier de l'Avent de Bruno Doucet 2
    • De : Bruno Doucet
    • Lu par : Bruno Doucet
    • Durée : 5 min
    • Date de publication : 18/12/2016
    • Langue : Français
    • 4.5 out of 5 stars 11 notations

    Prix : 0,00 €

  • Volume 3 de la série

    • Calendrier de l'Avent de Bruno Doucet 3
    • De : Bruno Doucet
    • Lu par : Bruno Doucet
    • Durée : 5 min
    • Date de publication : 19/12/2016
    • Langue : Français
    • 4 out of 5 stars 13 notations

    Prix : 0,00 €

  • Volume 4 de la série

    • Calendrier de l'Avent de Bruno Doucet 4
    • De : Bruno Doucet
    • Lu par : Bruno Doucet
    • Durée : 3 min
    • Date de publication : 20/12/2016
    • Langue : Français
    • 4 out of 5 stars 13 notations

    Prix : 0,00 €

  • Volume 5 de la série

    • Calendrier de l'Avent de Bruno Doucet 5
    • De : Bruno Doucet
    • Lu par : Bruno Doucet
    • Durée : 5 min
    • Date de publication : 21/12/2016
    • Langue : Français
    • 4.5 out of 5 stars 10 notations

    Prix : 0,00 €

  • Volume 6 de la série

    • Calendrier de l'Avent de Bruno Doucet 6
    • De : Bruno Doucet
    • Lu par : Bruno Doucet
    • Durée : 4 min
    • Date de publication : 22/12/2016
    • Langue : Français
    • 4.5 out of 5 stars 14 notations

    Prix : 0,00 €

  • Volume 7 de la série

    • Calendrier de l'Avent de Bruno Doucet 7
    • De : Bruno Doucet
    • Lu par : Bruno Doucet
    • Durée : 4 min
    • Date de publication : 23/12/2016
    • Langue : Français
    • 4 out of 5 stars 10 notations

    Prix : 0,00 €