Nouveau chez Audible ?
Résultats lu par "Nicola Twilley" dans Toutes les catégories
-
-
Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- De : Nicola Twilley
- Lu par : Nicola Twilley
- Durée : 11 h
- Version intégrale
-
Global0 out of 5 stars 0
-
Performance0 out of 5 stars 0
-
Histoire0 out of 5 stars 0
In the developed world, we’ve reaped the benefits of refrigeration for more than a century, but the costs are catching up with us. We’ve eroded our connection to our food and redefined what “fresh” means. More important, refrigeration is one of the leading contributors to climate change. As the developing world races to build a US-style cold chain, Twilley asks: Can we reduce our dependence on refrigeration? Should we?
-
Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- Lu par : Nicola Twilley
- Durée : 11 h
- Date de publication : 25/06/2024
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
Prix : 28,28 € ou 1 crédit audio
Prix avec réduction : 28,28 € ou 1 crédit audio
-