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Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomía (Narración en Castellano) [That Was Not in My Gastronomy History Book]
- De : Myriam Sagarribay
- Lu par : Elena Ruiz de Velasco
- Durée : 4 h et 34 min
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Histoire
El gran pilar sobre el que se asienta la gastronomía - base de su existencia, son los alimentos. Sin ellos nada hubiera sido posible, ni siquiera nuestra propia supervivencia. Este audiolibro hace un minucioso recorrido por la ciencia y la historia de los alimentos más relevantes del Viejo y el Nuevo Mundo; y rescata del olvido los valores culturales que nos llevaron hacia uno de los grandes anhelos de la humanidad: la salud. Con ellos también viajaron dioses, pasiones, intrigas palaciegas y plagas y enfermedades.
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Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomía (Narración en Castellano) [That Was Not in My Gastronomy History Book]
- Lu par : Elena Ruiz de Velasco
- Série : Eso no estaba en mi libro de
- Durée : 4 h et 34 min
- Date de publication : 08/07/2020
- Langue : Espagnol
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