Titres dans Plein-air et nature

Le best-seller de New-York Times pour la première fois en français en format audio ! Est-ce que c'est vrai qu'on est ce que l'on mange ? Depuis des milliers d'années on considérait l'homme comme le sommet de la chaîne alimentaire et que le régime carnivore était le seul style d'alimentation le plus sain. Au 21ème siècle nous avons accès aux produits alimentaires non seulement de notre région, mais aussi à ceux du monde entier, même aux plus exotiques. Le repas est devenu une nouvelle vogue, un nouvel moyen d'expression de soi. Mais en ayant la position dominante dans la nature, sommes-nous suffisamment responsables devant elle ?

"Plus j'avance dans la vie et plus s'affirme en moi la conviction selon laquelle il ne peut y avoir de changement de société sans un profond changement humain. Et plus je pense aussi que seule une réelle et intime convergence des consciences peut nous éviter de choir dans la fragmentation et l'abîme. Ensemble, il nous faut de toute urgence prendre 'conscience de notre inconscience', de notre démesure écologique et sociétale, et réagir." (Pierre Rabhi)

As a botanist and professor of plant ecology, Robin Wall Kimmerer has spent a career learning how to ask questions of nature using the tools of science. As a Potawatomi woman, she learned from elders, family, and history that the Potawatomi, as well as a majority of other cultures indigenous to this land, consider plants and animals to be our oldest teachers.

À partir des dernières découvertes scientifiques et de ses propres observations, le forestier le plus célèbre du monde nous ouvre les yeux sur les interactions secrètes entre l'homme et la nature. Les plantes réagissent positivement au toucher humain et sont capables d'entendre. Les arbres dorment, ressentent la douleur et ont comme un cœur qui bat. Notre tension artérielle se normalise à leur voisinage et la couleur verte nous apaise.

La situation critique dans laquelle se trouve la planète n'est plus à démontrer. Des effondrements sont déjà en cours tandis que d'autres s'amorcent, faisant grandir la possibilité d'un emballement global qui signifierait la fin du monde tel que nous le connaissons. Le choix de notre génération est cornélien : soit nous attendons de subir de plein fouet la violence des cataclysmes à venir, soit, pour en éviter certains, nous prenons un virage si serré qu'il déclencherait notre propre fin-du-monde-industriel.

The inspiration for the BBC series of the same name. Fresh out of Glasgow Veterinary College, to the young James Herriot 1930s Yorkshire seems to offer an idyllic pocket of rural life in a rapidly changing world. But from his erratic new colleagues, brothers Siegfried and Tristan Farnon, to incomprehensible farmers, herds of semiferal cattle, a pig called Nugent and an overweight Pekingese called Tricki Woo, James find he is on a learning curve as steep as the hills around him.

Après la publication du Cri du Kalahari, les zoologistes Delia et Mark Owens retournent en Afrique pour poursuivre leurs recherches. Dans la vallée de la Luangwa, région reculée de la Zambie, ils découvrent un éden sauvage, d’une beauté saisissante, où ils choisissent d’établir leur campement. Dans cet habitat naturel préservé, les hippopotames sillonnent encore les rivières et les éléphants se nourrissent des fruits des arbres.

La place accordée à l'animal dans une société révèle comment l'homme veut vivre au monde. L'expérimentation animale, l'anti-spécisme ou encore la tauromachie nourrissent des débats aux ramifications complexes pour la définition de l'homme en tant qu'espèce et en tant qu'être doué de morale. Dans ce troisième volume de Cosmos, Michel Onfray aborde les enjeux philosophiques profonds que pose notre approche de l'animal, et notamment de sa souffrance.

Le hamster qui court dans sa roue est-il heureux ? Les zoos sont-ils des prisons ou des paradis ? Le cheval est-il un bon thérapeute ? C'est à ces questions et plus encore que David Bertrand répond. En se fondant sur les travaux de nombreux scientifiques, il décortique nos idées reçues, explique quels mécanismes psychologiques en sont à l'origine et les contre en revenant sur les comportements animaux. L'auteur part de la biologie avec le chimpanzé et le mythe de l'humain raté pour décrypter nos préjugés.

Dans Instinct de survie, Gabriel Filippi, l'un des plus grands alpinistes du Canada, décrit le parcours stupéfiant qui l'a amené à affronter la beauté sublime de la nature et la cruelle indifférence du destin. Moments forts, exploits remarquables et pertes dévastatrices ponctuent un récit passionnant qui se déroule sur six continents.

Du paléolithique à nos jours, Sapiens s'est trouvé confronté à des événements naturels souvent rapides, brutaux et de grande ampleur. Pour le pire et pour le meilleur. Car si notre espèce a failli en perdre la vie, si des civilisations se sont effondrées, si récemment encore se sont ensuivies famines, guerres et épidémies, nous avons fait preuve en ces occasions d'une belle faculté de résilience.

Neither plant nor animal, it is found throughout the earth, the air and our bodies. It can be microscopic, yet also accounts for the largest organisms ever recorded, living for millennia and weighing tens of thousands of tonnes. Its ability to digest rock enabled the first life on land, it can survive unprotected in space and it thrives amidst nuclear radiation. In this captivating adventure, Merlin Sheldrake explores the spectacular and neglected world of fungi: endlessly surprising organisms that sustain nearly all living systems.

First published in 1962, Silent Spring can single-handedly be credited with sounding the alarm and raising awareness of humankind's collective impact on its own future through chemical pollution. No other book has so strongly influenced the environmental conscience of Americans and the world at large.

Écologie : il faut agir maintenant, il n'est pas trop tard pour éviter le pire ! La question écologique engage notre survie. Elle ne peut pas être considérée comme secondaire. "La vie, sur Terre, est en train de mourir. L'ampleur du désastre est à la démesure de notre responsabilité. L'ignorer serait aussi insensé que suicidaire. Plus qu'une transition, je pense qu'il faut une révolution. Et c'est presque une bonne nouvelle."

Les animaux ressentent-ils de l'injustice, de la compassion, du regret ou de la honte ? Peuvent-ils compter ou faire des projets ? Que signifie pour eux être apprivoisés ou domestiqués ? Que sait-on de leur sommeil, de la manière dont ils vieillissent ou de leur façon d'apprendre ? Pour répondre à ces questions, le forestier Peter Wohlleben s'appuie sur son incroyable sens de l'observation et sur les dernières découvertes scientifiques.

Des réponses claires aux questions parfois étranges... Pourquoi le ciel est bleu ? Pourquoi les zèbres ont-ils des rayures ? Pourquoi la colle colle-t-elle ? Pourquoi pleurons-nous en épluchant un oignon ? Pourquoi ne sentons-nous pas la terre tourner ? Pourquoi les cerfs ont-ils des bois ? Pourquoi les marées ?... Jean-Baptiste Giraud répond à quelque 300 questions essentielles ou presque dans un livre bourré d'humour et de pédagogie. Plus la peine d'être un savant fou pour comprendre les phénomènes apparemment compliqués !

La relation entre les humains et les chevaux est ancestrale. Mais ce n'est que très récemment qu'on a commencé à étudier leur comportement. Dotés de capacités cognitives surprenantes, les chevaux sont des animaux très sensibles et très expressifs. Dans cet ouvrage, Léa Lansade, chercheuse en éthologie, explique comment le cheval transmet ses émotions à travers ses expressions faciales, décrit la manière dont il perçoit son environnement et nous apprend à tester sa personnalité grâce à de nombreux exemples pratiques et concrets.

Ce livre audio brosse un panorama dans lequel le visible et l'invisible s'entrecroisent. Il y est question des peuples de l'arbre, du secret de la longévité des arbres, du nombre d'or, d'eau "nouvelle", de marées dans les fûts et de pouls cosmique des bourgeons, de messages subtils des arbres, aujourd'hui mesurables.

Cameron Hanes discovered his true passion for bowhunting when he was twenty. Inspired by the physical challenges of stalking elk in the Oregon wilderness—traversing mountainous terrain, braving erratic weather, and evading his quarry’s even more dangerous predators—he began an ever-evolving journey of self-improvement. To become the best bowhunter of wild elk, to the caliber he believed he could be, Cam realized he would need more than archery skills.

In this journey of self-discovery, Sam Heughan sets out along the West Highland Way to explore his heritage and reflect on the personal waypoints that define him. The result is a love letter to the wild Scottish landscape that means so much to Sam, and a charming, funny, wise and searching insight to the world through his eyes. Waypoints is a deeply personal journey that reveals as much to Sam about himself as it does to his audience.