Épisodes

  • Albariño / Alvarinho

    Albariño / Alvarinho
    Jan 22 2026
    En druva! En klassiker i Galicien Spanien och norra Portugal som sägs ge dig den där fruktiga, friska och spritsiga känslan man behöver för att konsumera allt fisk som äts i området. Det är en ny vårtermin, men innehållsförteckningen är bekant: historia, saker du bör hålla koll på, producenter och såklart anekdoter som pappa Mölstad upplevt från regionen. Håll till godo!

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    42 min
  • Varför är Champagne lyxigt? (Repris)

    Varför är Champagne lyxigt? (Repris)
    Dec 29 2025
    Varför är Champagne egentligen lyxigt? Ja, den enkla eller svåra fråga ställer vi oss själva i den här reprisen från 2021. I avsnittet pratar vi om hur just ett speciellt bubblande vin från en speciell fransk region blev symbolen för pengar och rikedom. Några av er har kanske hört avsnittet innan, men om vi ska tro vår statistik så har vi en rejäl drös nytillkomna lyssnare som inte grävt tillbaka så här långt i poddkatalogen för höra oss prata om det här. Om inte annat: något kul att ta på nyårsmiddagen kanske? Vem vet. Du bestämmer över ditt eget liv i 2026. Gott nytt!

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    38 min
  • Julspecial!

    Julspecial!
    Dec 11 2025
    Nu är det jul, här i vårt hus, osv. Och eftersom det var TRE ÅR sedan vi gjorde ett avsnitt om jul och juldryck så tycker vi det är dags för ett till. Vi vet, det blir väldigt lite GSM-blandningar, kalkiga terroirer och anrika vinhus. Men vi vet att ni gillar glögg och snaps också. Dessutom – recept på mumma. Tills vi hörs näsa gång: GOD JUL.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    44 min
  • Sherry

    Sherry
    Nov 27 2025
    Om ni någon gång har slängt en blick på serien Downtown Abbey och är någorlunda vaksam så kan man konstatera en sak. Inte att "the family fortune" återigen är påväg att försvinna, inte att det är olika kusiner med oklara giftermål – utan såklart att det dricks orimliga mängder sherry. Men vad är då sherry? Uppstår det direkt ur marken? Finns det en källa man kan pumpa upp på något sätt.. Mja. Det uppstår på något sätt i Andalusien vet vi. Och hur, var och varför – det tar vi reda på det här avsnittet. Cheers, old boy!

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    46 min
  • Gästpodd med Alf Tumble (Om systembolaget)

    Gästpodd med Alf Tumble (Om systembolaget)
    Nov 13 2025
    Familjeterapisessionen har fått en gäst! I dagens avsnitt pratar vi om systembolagets fram- och baksidor och vad som egentligen händer i alkoholmonopolets dunkla korridorer. Och någon som både har åsikter och vet mer än de flesta är vår mest folkkäre vinexpert Alf Tumble. Carl-Johan med Far mumlar på som vanligt, medan Alf pratar mer strukturerat om maktspelet bakom systemets hyllor.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    52 min
  • Tokaj

    Tokaj
    Oct 30 2025
    Nu ska vi till en av de mest klassiska vinregionerna i världen! Frankrike tänker du. Italien, kanske. Men nej så fel, vi ska till Ungern. Närmare bestäm till Tokaj. De är kända för ett sorts lite sötare vin – men det finns mer dryck i den här bägaren. Sätt er i skolbänken, lyssna och lär. Nu ska magister Mölstad lägga ut orden.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    41 min
  • Svenskt vin från början

    Svenskt vin från början
    Oct 16 2025

    Idag håller vi bli ganska bra på att göra vin i Sverige. Så bra att vi till och med kan börja jämföra vissa viner med storheter som Frankrike. Men det kan ju inte vara första gången någon försöker sig på vinodlande i Sverige? Nej, det är det verkligen inte. Genom historien har det försökts både en och annan gång att skapa alkoholhaltig druvdryck. Oftast, har det visat sig, går det sådär.


    I det här avsnittet tar vi det från början. Från stenåldern, till De La Gardie till nyare ambitioner.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    40 min
  • Mendoza (Argentina)

    Mendoza (Argentina)
    Oct 2 2025
    Vid foten av Anderna ligger Argentinas, ja vad ska vi kalla det, vincentrum? Vineimperium? Vinfäste? Här har man gjort (och gör) enorma mängder druvbaserad alkoholdryck som både uppskattats inhemskt och utomlands. Vi pratar såklart om Mendoza. En region, en stad och en fantastisk region för vinälskare. Pappa har varit där och ger sina bästa tips.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    39 min