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Sorbos de Café

Sorbos de Café

By: Bitácora Cafetera
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En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Cada semana platicamos con gente involucrada en la industria del café en México: baristas, productores, tostadores, catadores, emprendedores, entusiastas... Pláticas de café, por supuesto con una taza de por medio Sígueme en Instagram y Tiktok: bitacora_cafeteraBitácora Cafetera Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Taza 064 Vania Colmenares - El café suena a chismecito

    Taza 064 Vania Colmenares - El café suena a chismecito
    30 Oct 2026

    En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Vania tuvo una mala experiencia laboral, pero le dejó algo bueno: le abrió las puertas al mundo del café. Conociendo lugares, probando cafés, pero sobre todo, relacionándose con personas, ha encontrado en las redes sociales, tanto personales como de proyectos de café, el medio para seguir aprendiendo y difundiendo.

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    1 hr and 7 min
  • Taza 063 Héctor Cortés - La más bonita

    Taza 063 Héctor Cortés - La más bonita
    23 Oct 2026

    En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Héctor entendió durante la pandemia, junto con su esposa Fabiola, la fragilidad del mundo y la importancia de tener una fuente de ingreso extra. Emprendiendo en el café y abordándolo desde el aspecto empresarial, ha ido enamorándose de este mundo, al mismo tiempo que disfruta hacer comunidad.
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    1 hr and 5 min
  • Taza 062 Giovanna García - Soñar en grande

    Taza 062 Giovanna García - Soñar en grande
    15 Oct 2026

    En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Giovanna lleva 16 años en la industria, iniciando y formando parte de varios proyectos, en la formación y capacitación de mucha gente, y hasta colaborando en programas de televisión. Una vida en el café que aún tiene muchos proyectos y sueños en mente.
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    47 min
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