Cover of Sbronze Culturali

Sbronze Culturali

Sbronze Culturali

By: Paolo Andriolo
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Da quando l’uomo ha scoperto che la frutta può fermentare, non ci siamo più fermati. Sbronze Culturali racconta aneddoti, curiosità e verità scomode sul mondo degli alcolici, perché dietro ogni sbronza epica c’è sempre un pezzo di storia.Paolo Andriolo Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • EP. 6 | SPRITZ: LA GUERRA DEI MONDI
    29 Sep 2026

    Aperol, Campari, Select o Cynar: basta nominare lo spritz per scatenare una guerra di gusti. Ma com’è nato davvero il drink che oggi sembra inseparabile dall’aperitivo?

    In questa puntata di Sbronze Culturali, insieme a Luciano, ripercorriamo la storia dello spritz: dalle sue origini alle versioni che si contendono i nostri bicchieri. Una chiacchierata tra curiosità, rivalità e una domanda decisiva: qual è lo spritz migliore?

    Metti le cuffie e scegli da che part stare.

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    40 min
  • EP. 5 | GIN: STORIA DI UNO SPIRITO PT. 1
    15 Sep 2026

    Prima del Gin Tonic, prima delle toniche premium e delle bottiglie da fotografare su Instagram, il gin aveva già alle spalle una storia parecchio movimentata.

    In questa prima parte ripercorriamo le sue origini, tra medicina, ginepro, distillazioni, guerre, commerci e parecchia sete. Una storia che parte molto prima dei cocktail bar e che, come spesso succede, è molto più strana di quanto sembri.

    Benvenuti a Sbronze Culturali: oggi iniziamo il viaggio dentro uno degli alcolici più famosi al mondo.

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    22 min
  • EP. 4 | MOSCOW MULE: RAME E ZENZERO
    7 Sep 2026

    Vodka, ginger beer, lime e quella tazza di rame che ormai è diventata un’icona.

    Ma il Moscow Mule è davvero nato a Mosca? Spoiler: non proprio.

    In questa puntata di Sbronze Culturali andiamo nell’America degli anni ’40, tra vodka che nessuno voleva bere, ginger beer da vendere e una delle più riuscite operazioni di marketing nella storia dei cocktail.

    Una storia fatta di intuizioni, leggende, improbabili incontri e, naturalmente, qualche sbronza culturale.

    Riempite la tazza di ghiaccio: oggi scopriamo come un cocktail dal nome russo ha conquistato l’America e poi il mondo.

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    21 min
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