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SER NUTRITIVO PODCAST

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De : Ser Nutritivo Podcast
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À propos de ce contenu audio

Ser nutritivo podcast, un espacio dónde nutrimos tu hambre, de aprender, crear, sentir y conectar. Soy Griselda Jiménez nutrióloga, emprendedora y apasionada de compartir la ciencia de la nutrición. En este podcast me escucharas junto a grandes colegas de la salud y buenos amigos para compartiremos contigo ciencia y experiencia que nutra tu ser. Estoy convencida que la nutrición no puede quedarse en el acto del bien comer, se trata de amar, sentir, conectar, compartir y explorar para ser seres integralmente nutritivos.Ser Nutritivo Podcast Hygiène et vie saine
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    Épisodes
    • Tecnología para tu salud: apps, anillos, relojes y sensores. Entrevista con Karla Moreno
      Jan 15 2026

      Dormimos con ellos, entrenamos con ellos, algunos incluso los usamos 24/7…

      Pero, ¿realmente entendemos lo que nos dicen nuestros relojes inteligentes, anillos o apps de salud?


      En este episodio de Ser Nutritivo Podcast hablamos de cómo los dispositivos inteligentes (smart devices) pueden ayudarnos a tomar decisiones más informadas sobre nuestro bienestar, siempre que aprendamos a usarlos con criterio y no como dictadores de cada paso que damos.


      📲 Exploramos:


      • Qué mide realmente el anillo Oura y cómo interpreta tu calidad de sueño

      • Qué significa la variabilidad de la frecuencia cardiaca (HRV) y por qué es un marcador de estrés tan poderoso

      • Cómo aprovechar la tecnología para cuidarnos, sin caer en la obsesión por los datos

      • Cuáles métricas son útiles y cuáles pueden ser confusas si no se interpretan bien

      • El equilibrio entre medir, entender y actuar


      🧠 Una conversación para repensar cómo usamos la tecnología en favor —no en contra— de nuestra salud.


      🎙️ Conduce: Griselda Jiménez

      📍 Disponible también en YouTube y Apple Podcast

      🌐 Más en www.bodysante.mx | @bodysante.mx

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      1 h et 4 min
    • ¿Medicamentos para perder peso?: beneficios, mitos y verdades (GLP-1 sin miedo). Entrevista Dra Mireya Villalvazo
      Jan 8 2026

      En los últimos años, el tratamiento farmacológico de la obesidad ha dado un giro significativo. Los agonistas del receptor del GLP-1 (como Ozempic, Saxenda, Wegovy o Mounjaro) dejaron de ser medicamentos exclusivos para la diabetes tipo 2, y hoy forman parte del tratamiento médico de la obesidad, respaldados por una creciente base de evidencia científica y experiencia clínica.Pero con su popularidad también han surgido confusiones, prejuicios y desinformación. ¿Cómo funcionan realmente? ¿Qué beneficios ofrecen más allá de perder peso? ¿Son seguros? ¿Qué efectos tienen sobre el apetito, la microbiota y el metabolismo? ¿Se usan por moda o por necesidad clínica?En este episodio de Ser Nutritivo Podcast, la Dra. Mireya Villalvazo, médica nefróloga con enfoque en obesidad, nos ayuda a comprender:Exploramos: • Qué es el GLP-1 y por qué es clave en la saciedad y la glucosa. • Cómo el uso de GLP-1 puede tener beneficios terapéuticos, pero también riesgos si se aplica sin diagnóstico adecuado. • La diferencia entre utilizarlo como herramienta dentro de un tratamiento integral vs. una solución rápida.Además, reflexionamos sobre: • Los retos de adherencia al tratamiento cuando no se acompaña con un enfoque multidisciplinario. • Estigmas comunes: “es para flojos”, “solo para diabéticos”🎯 Si estás considerando estos medicamentos o acompañas a pacientes que los usan, este episodio es para ti: sin juicio, sin miedo… pero con evidencia y criterio clínico.

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      1 h
    • Meal Prep: Estrategias sin romanticismo y que funcionan. Entrevista con Karen Millán
      Jan 1 2026

      ¿Quieres comer mejor sin pasar horas en la cocina? El meal prep puede ayudarte… pero no como lo vemos en redes. En este episodio hablamos de cómo hacer meal prep de forma flexible, realista y sin expectativas irreales.Junto a Karen Millán, nutrióloga clínica y amante del buen comer, desmitificamos el meal prep y compartimos estrategias prácticas para:— Ahorrar tiempo sin cocinar todo el domingo— Crear variedad sin complicarte— Mantener alimentos frescos por más tiempo— Preparar proteínas y verduras de forma sencilla— Evitar errores comunes que te hacen abandonar la rutinaUna conversación honesta y práctica para que tu alimentación funcione en tu vida real.🎧 Escúchalo y empieza la semana ( el año) más organizado (a) y sin estrés.

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      47 min
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