Die Bohne ist vielleicht das am meisten unterschätzte Gemüse der Geschichte. Dabei wurde die vicia faba (alteuropäische Ackerbohne) schon im fruchtbaren Halbmond angebaut und findet sogar in der Bibel Erwähnung.

Pythagoras warnte vor ihrem Verzehr und Walther von der Vogelweide besang sie in seinem Bohnenspruch als Fastenfraß. Nur die alten Römer wussten die Bohne zu schätzen und benannten sich sogar nach ihr (der Patriziername Fabius leitet sich von faba (lat. Bohne) ab.

Auch heutzutage feiert die Bohne ihr Comeback als Superfood und bekommt endlich die Publicity, die ihr zusteht. Die Stadt Erfurt hat die Puffbohne (auch vicia faba) sogar zu ihrem Maskottchen gemacht und schenkt jedem neugeborenen Erfurter eine Puffbohne aus Plüsch.

Die Gartenbohne startete ihre Gemüsekarriere als Schlingpflanze in den südamerikanischen Tropen und kam erst im 16. Jahrhundert nach Europa. Sie verdrängte die vicia faba (auch als Saubohne oder dicke Bohne bekannt) für eine Zeit lang. Die Gartenbohne würde zur Giftpflanze des Jahres 2026 gekürt. Roh sind Bohnen giftig und ein paar Samen reichen schon aus, um ein Kind ins Krankenhaus zu befördern.

In Nigeria macht man sich diesen Umstand zu Nutze und nutzt Shakes aus der Kalabar Bohne als Todesstrafe für Verbrecher. Das Gemüse wird auch Gottesurteilsbohne genannt, denn es ersetzt den Richter. Stirbt der Angeklagte durch die Bohnenvergiftung, war er schuldig - erbricht er sich und überlebt somit, war er unschuldig.

Mein persönliches Bohnen-Highlight sind die vielen wunderschönen Muster auf den Bohnen: von Vogelei, Marmor, Ornamenten, Forellenhaut bis Tigerstreifen ist alles mit dabei.

Danke an Benedikt für den Tipp mit der Monstranz Engelbohne: https://www.tiktok.com/@natur.bewusstsein

Wir kennen die Eibe als klassischen Friedhofsbaum, denn als immer grüner Nadelbaum ist sie das Symbol für die Ewigkeit. Doch hinter ihr verbirgt sich noch so viel mehr Symbolik: in vielen Kulturen ist die Eibe heilig und wird als Vermittlerin zwischen dem Reich der Lebenden und der Toten verehrt.

Die Eibe ist so giftig, dass ein paar ihrer Samenkerne ausreichen, um uns ins Jenseits zu befördern. Aber sie kann uns auch davor bewahren, denn aus der amerikanischen Eibe lässt sich ein Krebsmedikament herstellen.

Wusstest du, dass der Kürbis eine evolutionäre Waise ist, dass also seine Früchte (botanisch gesehen sind es Panzerbeeren) nur von Tieren vermehrt wurden, die längst ausgestorben sind?

Der Kürbis wurde schon 10.000 v. Chr. in Bolivien angebaut, das beweisen fossile Kürbiskerne, die man dort ausgegraben hat. Was den Kürbis schon so früh so beliebt gemacht hat, warum er bei Haarausfall hilft, wie er beim Hausbau unterstützen kann und wie man ihn zu einem Fahrzeug umbaut, erfährst du in dieser Folge.

Wenn ihr euch außerdem fragt, warum gerade der Kürbis zu Halloween ausgehöhlt wird und ob die Spritzgurke zu den Kürbisgewächsen zählt, findet ihr hier Antworten.