Depois de 1 ano de Nutrição em Pauta, chegou a hora de dar um passo além. Nasce o Nutrição em Pauta Talks — uma nova série de conversas com profissionais referência em suas áreas, sempre pautadas pela ciência e pela prática baseada em evidências.

E não podíamos escolher convidada melhor para abrir essa jornada: Elis Pedrollo, Nutricionista, Mestre em Ciências Médicas pela UFRGS e Doutora em Endocrinologia e Metabologia pela mesma Universidade, com atuação em consultório há 14 anos.

Neste primeiro episódio, batemos um papo direto sobre os análogos de GLP-1 na prática: o que muda no consultório desde o boom dessas medicações, por que o acompanhamento nutricional continua sendo imprescindível, quais as recomendações de proteína para esse público, carências nutricionais e multivitamínicos, quais os maiores desafios de quem atende esses pacientes hoje, entre tantos outros tópicos.

Um episódio essencial pra quem quer entender, com rigor e de forma descontraída, o que a ciência realmente diz sobre nutrição no tratamento com GLP-1.

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