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À propos de ce contenu audio

Orchestré par Mouloud Achour, le rendez-vous de Clique donne la parole à différents invités de différents horizons pour faire le tour des talents du moment. Une fois par semaine, Pauline Clavière prend la relève. Clique, tous les soirs de 19H30 à 20H30 en clair sur CANAL+ et l'app CANAL+CANAL+ Sciences sociales
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    Épisodes
    • "Je ne fais pas la course aux étoiles" : Christophe Michalak, Jaïs Minoun et Manon Fleury
      Jan 15 2026

      (Émission du 14 janvier 2026)


      Christophe Michalak est l’invité de Clique. Chef pâtissier de renom, et champion du monde de patisserie en 2005, il revient sur son enfance difficile. Il évoque aussi ses débuts, son rapport au travail, et son accident de vélo. Il raconte son anecdote avec Alain Passard et sa galette au topinambour. Il est rejoint par Manon Fleury, cheffe chez Datil, et Jaïs Mimoun, chef chez Jaïs. Ensemble, ils évoquent la dictature des étoiles Michelin, leur madeleine de Proust, leurs souvenirs d'enfance, la quête du plat signature, l'identité gastronomique ainsi que les violences morales en cuisine.


      00:00 - Christophe Michalak : son enfance difficile

      04:50 - La philosophie d'apprentissage de Christophe Michalak

      10:52 - Succès et compétitions

      17:06 - Sa résilience après son accident de vélo

      20:13 - L'importance du travail et de l'identité

      21:50 - La place du sucre en pâtisserie

      25:07 - La recette de la galette de Christophe Michalak

      28:26 - Manon Fleury et Jaïs Mimoun face aux étoiles Michelin

      33:25 - Souvenirs d'enfance et plats signatures des chefs

      41:24 - Esprit familial et violences morales en cuisine

      48:52 - La place des réseaux sociaux et la recette du coucous de Jaïs Mimoun

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      52 min
    • Violences conjugales, condamnation, Koba LaD, Zola, Aya Nakamura : RK répond à tout
      Jan 14 2026

      (Émission du 13 janvier 2026)


      RK et maître Ruben sont les invités de Clique. Le rappeur revient sur son parcours, entre succès précoce, rapport à l’argent, anxiété, burn-out et responsabilités personnelles. Il évoque aussi la honte durable liée à sa condamnation pour violences conjugales et le chemin de reconstruction qu'il a engagé depuis. Maître Ruben, connu du grand public après avoir défendu Fianso puis cité dans le titre Maître Ruben, revient sur cette médiatisation qui a marqué un tournant dans sa carrière. Avocat pénaliste, il éclaire le fonctionnement de la justice, les condamnations dans le rap, le poids du tribunal des réseaux sociaux et les affaires encore en cours.

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      49 min
    • BRI, de la fiction à la réalité : Ophélie Bau, Emmanuelle Devos et Thierry Sabot
      Jan 13 2026

      (Émission du 12 janvier 2026)


      Ophélie Bau, Emmanuelle Devos et Thierry Sabot sont les invités de Clique à l’occasion de la sortie de la saison 2 de B.R.I. Les deux actrices reviennent sur le succès de la série, son écriture réaliste et le temps accordé aux personnages, ainsi que sur leur immersion dans le quotidien de la brigade : préparation physique, vocabulaire et maniement d'armes. Thierry Sabot, chef de la BRI de Paris, confronte la fiction à la réalité en détaillant le fonctionnement de la brigade : recrutement, place des femmes, filatures et enjeux liés au narcobanditisme.

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      51 min
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