Dans cet épisode, nous accueillons Bertrand Morand, Responsable Filières et Partenariats agricoles pour la Coopérative U. Il nous partage son parcours, son lien personnel avec l’agriculture et la façon dont une enseigne de distribution peut se transformer pour accompagner la transition agroécologique.

Bertrand revient sur la construction des filières U, la gouvernance coopérative, les relations avec les agriculteurs, et la nécessité d’intégrer les coûts de production pour sécuriser l’avenir de la production française.
Il raconte également comment la coopérative a découvert l’agroécologie, pourquoi elle a dû faire évoluer ses cahiers des charges, et comment elle travaille aujourd’hui à travers des coalitions territoriales pour valoriser les rotations, réduire les pesticides et réinventer le lien entre producteurs, industriels et magasins.

Un épisode riche, concret et transparent sur le rôle majeur que peut jouer la distribution dans la transition agricole.

Comment une organisation de producteurs peut-elle repenser toute sa manière de cultiver pour remettre le vivant au cœur de son modèle ?

Dans cet épisode, Olivier Maugeais, Directeur de Pom'Evasion, nous emmène au cœur des Deux-Sèvres, pour découvrir concrètement ce qu’est la transition agroécologique.

Depuis 2008, cette structure collective de producteurs de pommes et de poires a amorcé une transformation profonde : redonner vie à des sols épuisés, expérimenter de nouvelles pratiques, et embarquer des équipes et des filières entières dans une dynamique de régénération.
Une démarche exigeante, faite d’essais, d’échecs, de succès… mais surtout d’humilité face à la nature.

Olivier partage avec franchise les coulisses de cette aventure : comment concilier écologie et économie, convaincre les producteurs, gérer le temps long, et prouver qu’une agriculture vivante peut aussi être performante.

Un témoignage fort et concret sur ce que signifie, au quotidien, diriger avec le vivant.

« Ce qui m’anime au quotidien, c’est vraiment de me dire que je crée le monde dans lequel j’ai envie de vivre, et qu’on essaie, petit à petit, de passer d’un ancien monde à un monde plus souhaitable, dans lequel on puisse s’épanouir sur le long terme, et dans lequel mes enfants pourront s’épanouir. Pour moi, c’est vraiment ça ma motivation au quotidien : créer un futur désirable. »

Dans cet épisode, Maxime Durand, cofondateur et directeur général de Beyond Green, partage son ambition : construire un modèle alimentaire où les agriculteurs sont mieux rémunérés et où les consommateurs ont accès à des produits durables, bons et justes.

Créé en 2019 alors qu’il était encore étudiant, Beyond Green est aujourd’hui un groupe reconnu, labellisé Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS), qui regroupe les marques Pour Demain, Transition et Vivants !. Ensemble, elles accompagnent plus de 650 agriculteurs vers l’agroécologie, soutiennent financièrement leurs engagements et valorisent leurs productions auprès de la grande distribution et des magasins bio.

Dans cet épisode, découvrez :

• Comment Beyond Green fait de la transition agricole le cœur de son modèle économique, en rémunérant les producteurs 45 % de plus qu’en conventionnel ;
• Comment l’indice de régénération de Pour une Agriculture du Vivant structure leurs cahiers des charges et mesure concrètement les progrès des fermes ;
• Comment Maxime mobilise agriculteurs, distributeurs et consommateurs pour bâtir un écosystème alimentaire cohérent et durable ;
• Et comment un projet étudiant est devenu l’un des acteurs pionniers de l’agroécologie appliquée en France.

Un épisode inspirant qui prouve que l’entrepreneuriat peut être un véritable levier de transformation agricole et sociétale.

Maxime Durand nous dit tout !