Le gâchis alimentaire
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Finis ton assiette !
Qui n'a jamais entendu cette phrase ?
D'un côté, elle est le début d'un potentiel surpoids... Pourquoi finir alors que je n'ai plus faim.
D'un autre, si je ne finis pas, où va partir toute cette nourriture...? À la poubelle ? Mais je n'aime pas gâcher...
Quel chemin emprunter ?
Le gâchis alimentaire atteint aujourd'hui des sommets hallucinants, le surpoids aussi, et pourtant, on cherche à produire toujours plus !
La santé (autonome) des pays développés est sur une courbe descendante...
Mais que se passe-t-il ?
Je te propose ici de discuter sur ce sujet qui selon moi est d'une très grande importance.
Bonne écoute.
N'hésite pas à me faire un retour, je suis toujours ouvert à la discussion.
Dimitri
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