Den här veckan gästas vi av kockarna Niclas Rhynell och Ulrika Högberg som båda är tv-aktuella i 100 Knivar. TIllsammans har de en imponerande erfarenhet av 88 år i köket och vi pratar om hur det har hjälpt dem i Sveriges senaste kocktävling på tv. Förutom det får vi veta hur man gör en riktigt bra blodpudding, vilket som är världens bästa skidåkarlunch hur man gör för att hålla nerverna i styr när hela Sverige tittar på när man lagar mat.

Hänt På Restaurang Med Vänner är en serie fristående avsnitt som släpps utöver våra vanliga avsnitt. Glöm inte att kolla på våra sociala medier för extramaterial och övrigt roligt vi gör. Vi heter Hänt På Restaurang överallt.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Agnes Fällman, Niclas Rhynell, Ulrika Högberg .

Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Ljud ifrån:

Epidemic Sound

Redaktör: Jesper Borgenstrand

Producent: Henrik Olsen

Foto: Leo Josefsson / Light Box

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Veckans avsnitt bjuder på romantiska katastrofer, aggressiva igelkottar och en nekad gäst som visade sig ha en fullt rimlig förklaring till varför han plötsligt somnade på bargolvet. Vi får även höra om roadtrippen till vischan som visade sig vara DJ Hångels våta dröm

Dessutom kör vi både Ord i Luckan och Fråga Hänt På Restaurang, där vi gör vårt bästa för att lösa lyssnarnas klurigaste restaurangproblem och toppar det hela med en vända till Biktbåset för lite okristligt pinsamma erkännanden.

Tack alla ni som skickat in veckans historier: Niklas, Felicia Wörmann, Ebba, Emelie Nielsen, Marianne och David Liew.

Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x15(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7, Michael Katsaras x6, Magdalena Rickardsson x5, Krister Emrén x3, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Jenny Serlander, Robert Dalberg, Stefan Zadik, Daniel Kärrlan, Erik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper

Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Ljud ifrån:

Epidemic Sound

Redaktör: Jesper Borgenstrand

Producent: Henrik Olsen

Foto: Leo Josefsson / Light Box

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I veckans avsnitt får vi en unik inblick i hur det fungerar bakom kulisserna i matlagningsprogram genom Jakob af Petersens - råvaruansvarig i allt från Sveriges Mästerkock, Kockarnas Kamp till nu i 100 Knivar. Hur funkar prepp till TV och hur gick det när han själv var med i Sveriges Mästerkock?

Vi får prata närmare med köksmästaren i lag orange - Eddie Ritzén. Till vardags jobbar han på Nook i Stockholm men här får vi höra om hur det var att vara med i programmet och hur det var att leda sin köksbrigad.

Hänt På Restaurang Med Vänner är en serie fristående avsnitt som släpps utöver våra vanliga avsnitt. Glöm inte att kolla på våra sociala medier för extramaterial och övrigt roligt vi gör. Vi heter Hänt På Restaurang överallt.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Agnes Fällman, Eddie Ritzén, Jakob af Petersens.

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Ljud ifrån:

Epidemic Sound

Redaktör: Jesper Borgenstrand

Producent: Henrik Olsen

Foto: Leo Josefsson / Light Box

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.