Couverture de Etenstijd!

Etenstijd!

Etenstijd!

De : Yvette van Boven en Teun van de Keuken / Meer van dit
Écouter gratuitement

À propos de ce contenu audio

Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten?

Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Meer van dit Alimentation et vin Art Cuisine
Épisodes
  • #335 - De vegan kookclub: de bevindingen

    #335 - De vegan kookclub: de bevindingen
    Mar 5 2026

    We komen terug op de vegan kookclub! Teun en Yvette vonden yu xiang qiezi uit Naturally Vegan verrukkelijk - maar wat vonden de luisteraars? En hoe was het om dit gerecht zelf te maken? Verder delen we handige rijstbewaartips, duikt Yvette in de herkomst van soja, en waar gaat Teuns spirituele wandelreis naartoe? Je hoort het in Etenstijd!



    Onze sponsor:

    Delicious Magazine: Ga naar deliciousmagazine.nl/korea, gebruik de code ETENSTIJD en bestel jouw editie voor maar 6,99



    Productie: Meer van dit

    Muziek: Keez Groenteman


    Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

    Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

    (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    33 min
  • #334 - Receptuur eigendom

    #334 - Receptuur eigendom
    Mar 2 2026

    Een recept ‘stelen’ - kan dat? We bespreken wie eigenaar is van een gerecht, wanneer je credits geeft en of er zoiets bestaat als culinair plagiaat. Intussen eet Teun overdatum rijst, komt Yvette herboren uit de zee en stellen we een andere vraag: ben je een zeur als je dieetwensen hebt? Je hoort het in Etenstijd!



    Onze sponsor:

    Delicious Magazine: Ga naar deliciousmagazine.nl/korea, gebruik de code ETENSTIJD en bestel jouw editie voor maar 6,99



    Productie: Meer van dit

    Muziek: Keez Groenteman


    Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

    Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

    (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl



    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    Indisponible
  • #333 - Rammenas, daikon, rettich

    #333 - Rammenas, daikon, rettich
    Feb 26 2026

    Yvette's lievelingsverhaal, Teun’s restaurantfittie en het beste tofu-recept - alles komt voorbij. Verder duiken we in de magie van zwarte tahin én nemen een berg radijsachtigen onder de loep. Rammenas, rettich en daikon: wat is het verschil? En vooral: hoe laat je ze schitteren op je bord? Roosteren, schaven, raspen, stoven, of inleggen? Je hoort het in Etenstijd!



    Onze sponsor:

    Oot: Ga naar oot.nl/etenstijd en krijg 39% korting op het Starterspakket



    Productie: Meer van dit

    Muziek: Keez Groenteman


    Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

    Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

    (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Afficher plus Afficher moins
    33 min
Aucun commentaire pour le moment