EP.97.- ENTRE BOCADOS Y CIENCIA: ALIMENTOS HIPERCALÓRICOS
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EP.97.- ENTRE BOCADOS Y CIENCIA: ALIMENTOS HIPERCALÓRICOS
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¿Por que somos obesos?.... nuestras costumbres, nuestra adicción al placer nos condena y nos condiciona...Las investigadoras en Ciencias de la alimentación, la Dra. Montserrat P. Jiménez Escobar, Dra. Luz del Carmen Velasco Rodríguez y Dra. Martha Paola Rascón Díaz analizan la manera en que la comida que elegimos dice mucho de nuestra personalidad, incluso en los trastornos de conducta se reflejan reacciones y actitudes.
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