Zwanzig Kilometer, jeden Morgen, mit dem Moped von Leinefelde nach Duderstadt. So begann Christian Hunold kurz nach der Wende seine Tischlerlehre, als einer der ersten Lehrlinge aus dem Osten. Am 1. Januar 2000 machte er sich selbstständig, in der Garage seines kleinen Hauses in Gernrode. Mit einem Mitarbeiter, einem Kredit und einer Sparkasse, die an ihn geglaubt hat.

Heute plant und baut Ladenbau Hunold Läden für Bäckereien, Fleischereien und viele weitere Branchen zwischen Hamburg und Frankfurt. Gefertigt wird in der ehemaligen Baumwollspinnerei Leinefelde, dem Werk, mit dem die Stadt einst gewachsen ist. 90.000 Quadratmeter, die Christian Stück für Stück wiederbelebt. Angefangen hat er mit dem Teil, um den jeder einen Bogen gemacht hätte.

Aufgenommen haben wir direkt vor Ort, nach einer Führung, bei der wir irgendwann aufgehört haben, die Kilometer zu zählen. Inklusive Abstecher aufs Dach, wo Photovoltaik und eine nach Süden ausgerichtete Fassadenanlage einen großen Teil des Stroms liefern.

Das erfährst du in dieser Folge:

• Warum Christian schon als Kind wusste: Ich werde Tischler und ich mache mich selbstständig
• Wie ein Architekt mit einem Satz den Weg in die Ladenplanung öffnete: „Dann mach doch mal selber“
• Warum das richtige Licht an der Theke mehr verkauft als jedes Material
• Weshalb eine Theke nie ganz leer sein sollte und Backstuben nach vorn rücken
• Wann der richtige Zeitpunkt für eine neue Einrichtung ist und wo der größte Hebel liegt
• Warum die Bäckerei der Zukunft ein Treffpunkt ist und Ältere dort ganz anders auftreten, als wir denken
• Wie aus „für mich im Leben nicht“ der Kauf einer 90.000-Quadratmeter-Spinnerei wurde
• Was der „Holzwurm-Huni“ ist und wie Christian sein ganzes Team an KI heranführt
• Warum Kontinuität für ihn das wichtigste Erfolgsrezept ist

Die Sätze, die hängen bleiben:

„Für mich ist die KI Freizeit.“ So beschreibt Christian, warum er KI jeden Tag nutzt.

Und auf die Frage nach seinem Erfolgsrezept antwortet er ohne Umwege: „Nicht aufhören, nicht aufgeben, weitermachen.“

EASTSIDE HEROES Festival 2027

Das Jahrestreffen der ostdeutschen Wirtschaft. Von der Wirtschaft für die Wirtschaft.

Beim Festival 2026 kam das süße Catering von der Bäckerei Bergmann, einem von Christians langjährigen Kunden. Genau so entstehen bei uns Verbindungen: Hier triffst du Unternehmerinnen und Unternehmer, die dir in der Kaffeepause erzählen, was gerade funktioniert.

Alle Infos zum nächsten Festival: https://www.eastsideheroes.de/festival

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Ladenbau Hunold GmbH
Boschstraße 12–20, 37327 Leinefelde-Worbis
Maßmöbel online: passandu.de
Ladenplanung, Fertigung und Montage aus einer Hand, mit Schwerpunkt auf Bäckereien und Fleischereien. Gegründet 2000 in einer Garage, heute zu Hause in der ehemaligen Baumwollspinnerei Leinefelde.

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Ostdeutschlands Unternehmerinnen und Unternehmer im Gespräch. Von der Wirtschaft für die Wirtschaft.

Kurz nach dem Mauerfall renoviert Mike Fischer im Westen 14 Tage lang eine Diskothek, für zehn Mark West die Stunde. Von den 1.000 D-Mark kauft er sich in Gera einen Trabant 601 de luxe, sein erstes Fahrschulauto. Eine kleine Anzeige für 300 Mark West bringt 4.000 Anmeldungen in vier Wochen. Seine Mutter führt die Kartei, von Hand.

Heute kommen junge Leute aus ganz Deutschland ins FischerDorf nach Gera: sieben Tage Ausbildung, am achten Tag Theorie, am neunten Praxis, übernachtet wird im eigenen Internat. Die Idee dazu entstand, als Mike die Geburtenzahlen in Gera durchgerechnet hat. Jetzt plant er die nächste Stufe: „Fischer Mobility 2040“, für eine Zeit, in der Autos selbst fahren.

Aufgenommen haben wir mitten im FischerDorf, mit eigenem Ortsschild.

Das erfährst du in dieser Folge:

• Wie aus der Sorge um die Kundschaft die Idee für ein Fahrschulinternat wurde
• Warum aus Hamburgern für ein paar Tage Geraer werden und was Paragraf 17 der Fahrerlaubnis-Verordnung damit zu tun hat
• Weshalb in der Umdenkfabrik nur Ideen zählen, die schon umgesetzt sind
• Warum ein Chef niemanden motivieren kann, aber das Spielfeld bauen muss
• Was schwarze Fahrschulautos und ein roter Fisch über Markenführung lehren
• Wie Sohn Lucas Simon Desue und Shirin David nach Gera holte und die Stadt danach anrief
• Was die geplante Führerscheinreform für Fahrschüler und Fahrschulen ändert
• Warum Mike seine Firma wie eine Pusteblume baut und welche Rolle Betreiber vor Ort spielen, wenn selbstfahrende Flotten kommen

Der Satz, der hängen bleibt:

„Ich bin so verrückt, dass ich mir als Fahrschule eigentlich selbst den Kopf abhaue, weil ich mich mit autonomem Fahren beschäftige. Aber das ist die einzige Chance, im Spiel zu bleiben.“

Und für alle, die gerade Leute suchen: „Wenn die von ihrem Job erzählen und du kriegst Gänsehaut, stell die ein.“

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Fischer Academy
Fischer Academy GmbH, Heinrichstr. 86, 07545 Gera
Web: fischer-academy.de
Intensiv-Führerschein mit Internat im FischerDorf: Pkw in sieben Tagen, alle Klassen bis Bus, Weiterbildung für Berufskraftfahrer und anerkannte Ausbildungsstätte für Fahrlehrer. Seit 1990, rund 30 Mitarbeitende.

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Ostdeutschlands Unternehmerinnen und Unternehmer im Gespräch. Von der Wirtschaft für die Wirtschaft.

André Stämmler wollte eigentlich Software bauen: Nach zwei Semestern Informatik in Coburg wechselte er zu Jura nach Jena, gründete 2011 seine eigene Kanzlei und setzte früh einen klaren Fokus auf IT-Recht. Seit 2014 ist er externer Datenschutzbeauftragter, inzwischen berät er Unternehmer auch zu Vermögensschutz, Holding und Stiftung. Mit Kanzlei-GmbH, Datenschutz-GmbH und eigener Holding ist er dabei selbst Unternehmer.Aufgenommen haben wir bei André in seiner Kanzlei in Jena.Das erfährst du in dieser Folge:▪️ Warum sich Unternehmertum für André auch 2026 lohnt▪️ Wie aus zwei Semestern Informatik und einem spontanen Wechsel eine Spezialisierung im IT-Recht wurde▪️ Warum er mit Start-ups gestartet ist und auf einen harten Fokus gesetzt hat▪️ Warum Datenschutz in erster Linie Personenschutz ist und manchmal nur vorgeschoben wird▪️ Was Asset Protection leisten kann und was nicht▪️ Welche Risiken Unternehmer bei Ehe, Einzelunternehmen und Erbe unterschätzen▪️ Holding oder Stiftung: Vorteile, Grenzen und der Irrtum mit den 1,5 Prozent▪️ Was passiert, wenn der Gesetzgeber die Regeln ändert▪️ Warum der richtige Zeitpunkt für Vermögensschutz in den guten Jahren liegtDie Sätze, die hängen bleiben:„Datenschutz ist in erster Linie Personenschutz.“André über ein Thema, das viele Unternehmer nur als Pflicht sehen.„Am Juristischen sollte es nicht scheitern.“Sein Rat an alle, die vor lauter Regeln zögern, ein Unternehmen zu gründen oder wachsen zu lassen.Komm mit: die nächsten EASTSIDE HEROES TermineAm 24. November 2026 geht es auf Klassenfahrt zu Tridelta Meidensha nach Hermsdorf, mit Einblicken in KAIZEN und LEAN in der Produktion.Am 11. Februar 2027 ist Jahresempfang bei Paul Träger im Fotoloft.Am 22. April 2027 folgt das Retreat im Golfresort Blankenhain.Buchbar über eastsideheroes.deEASTSIDE HEROES FestivalDas Jahrestreffen der ostdeutschen Wirtschaft.Von der Wirtschaft für die Wirtschaft.Alle Infos: https://www.eastsideheroes.de/festivalDu willst mit deinem Unternehmen im EASTSIDE HEROES Podcast werben? Hier hören Unternehmerinnen und Unternehmer aus Mitteldeutschland zu, die selbst Verantwortung für ein Team tragen.Schreib uns: podcast@eastsideheroes.deSTÄMMLER Rechtsanwaltsgesellschaft mbHJenaWeb: https://staemmler.legalIT-Recht, Datenschutz und KI-Compliance sowie Vermögen, Stiftungen und Nachfolge für Unternehmer.Landgraf Datenschutz GmbHJenaWeb: https://landgraf-datenschutz.deExterner Datenschutzbeauftragter, Audits und Schulungen.EASTSIDE HEROESWeb: https://www.eastsideheroes.deBlogartikel zur Folge: eastsideheroes.de/dailyOstdeutschlands Unternehmerinnen und Unternehmer im Gespräch. Von der Wirtschaft für die Wirtschaft.Hinweis: Die Folge gibt allgemeine Einblicke und ersetzt keine individuelle Rechts- oder Steuerberatung.