Couverture de Congusto in pillole

Congusto in pillole

Congusto in pillole

De : Lydia Capasso Marco Pedron
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À propos de ce contenu audio

 Congusto in pillole. Audio dispensa gastronomica.
Fondamenti, tecniche e approfondimenti di cucina e pasticceria con i grandi maestri.

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      10 min
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      May 17 2024
      La pasticceria è davvero una forma d’arte? Questo lavoro ha un grande fascino, richiede tanta gavetta ed esperienza. L’arte è forse uno degli ingredienti di un settore dove stupire, innovare, creare qualcosa di diverso è spesso uno degli obiettivi. Scopriamo come entra il mondo dell’arte nelle creazioni di Marco Pedron.

      a cura di Lydia Capasso e Marco Pedron

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      13 min
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      a cura di Lydia Capasso e Marco Pedron

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      15 min
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