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Comment réussir son UTMB grâce à la nutrition ?
Dans cette deuxième partie de notre table ronde, je retrouve Julien Louis, Guillaume Millet, Christophe Malardé, Adrien Séguret et Ludovic Pommeret pour plonger dans un pilier souvent décisif en ultra-trail : l’alimentation. On explore tout ce qui permet de durer sur 20 à 30 heures d’effort :
• Comment s’entraîner à manger à l’effort et prévenir les troubles digestifs
• Les stratégies de « gut training » et la flexibilité métabolique
• Les quantités de glucides réellement absorbables et leur périodisation
• Le rôle clé de l’hydratation et du sodium pour maintenir la performance

Vous comprendrez pourquoi la meilleure préparation physique ne suffit pas sans un “carburant” adapté, comment progresser pour supporter des apports élevés en glucides, et quelles erreurs éviter avant et pendant votre ultra. Que vous visiez l’UTMB ou tout autre format d’ultra, cet épisode vous donnera des clés concrètes pour tenir jusqu’au bout.

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Comment gagner l’UTMB ? Dans cet épisode exceptionnel, j’ai réuni un casting unique pour décortiquer tous les secrets de la performance en ultra-trail  :

• Julien Louis, chercheur en nutrition et physiologie de l’exercice,

• Guillaume Millet, physiologiste de l’endurance et ancien ultra-traileur,

• Christophe Malardé et Adrien Séguret, entraîneurs de haut niveau,

• Ludovic Pommeret, ultra-traileur et vainqueur de l’UTMB.

Ensemble, on plonge dans les coulisses de la performance sur l’ultra le plus mythique du monde. On parle de facteurs clés de réussite : résistance musculaire et excentrique, gestion de l’alimentation et des troubles digestifs, fraîcheur physique et mentale, stratégies de départ, et préparation sur le long terme.
Vous comprendrez pourquoi autant d’athlètes échouent malgré une préparation sérieuse, comment gérer la pression unique de l’UTMB, et quelles erreurs éviter pour atteindre votre meilleur niveau le jour J.
Si votre objectif est de progresser sur ultra, que ce soit pour viser le podium ou simplement franchir la ligne à Chamonix avec votre meilleur chrono, cet épisode est un concentré d’expériences de terrain et de science appliquée.

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Qu’est-ce qui nous pousse à accélérer, ralentir, abandonner ou tenir jusqu’au bout en trail ?
Dans cet épisode, je reçois Bertrand Baron, professeur des universités à La Réunion, pour plonger dans les mécanismes complexes du pacing, cette régulation fine de l’allure au fil de l’effort. On parle de modèles historiques comme le « gouverneur central », des apports récents de la psychologie de l’effort, et surtout du modèle intégratif proposé en 2018 par Bertrand, Alain Groslambert et Frédéric Grappe, qui inclut des dimensions aussi essentielles que le plaisir, la motivation et la balance affective.
Vous comprendrez pourquoi l’expérience est incontournable pour apprendre à bien doser son allure, comment les émotions participent à cette régulation, ce qui se passe quand on subit un effort… et pourquoi le pacing ne peut pas se résumer à un simple suivi de la fréquence cardiaque ou du chrono.

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https://www.linkedin.com/in/bertrand-baron-885636271/

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