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    Description

    Le titre de cet épisode est polémique, mais on ne l'a pas inventé. Si l'on tape dans un moteur de recherche "pourquoi les Noirs aiment...", l'une des premières suggestions qui apparaît, c'est "pourquoi les Noirs aiment... le poulet". Comme si le fait d'être noir.e primait sur tout le reste. Comme si notre identité déterminait ce que l'on mangeait et ce que l'on aimait. Alors, on a voulu comprendre pourquoi on associait ainsi identité et nourriture. Quelle place occupe ce que l'on mange dans la façon dont on se définit ? Est-ce qu'il est possible d'échapper à son héritage culinaire ? Et dans quelle mesure sommes-nous le pur produit de nos projections identitaires ?
    ©2019 Louie Media (P)2019 Louie Media
    Régimes, nutrition et alimentation saine
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    Ce que les auditeurs disent de "Tous les Noirs aiment… le poulet"

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