The Bagel
The Surprising History of a Modest Bread
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.
Veuillez réessayer plus tard
Veuillez réessayer plus tard
Échec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tard
Impossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
3 mois d'Audible Standard gratuits
3 mois pour 0,00 €/mois, puis 5,99 €/mois. Possibilité de résilier chaque mois.
L'offre prend fin le 15 Juillet 2026 à 23 h 59.
The Bagel
Lu par :
Jo Anna Perrin
Acheter pour 15,48 €
-
Lu par :
-
Jo Anna Perrin
-
De :
-
Maria Balinksa
This charming book recounts the remarkable journey of the bagel from the tables of 17th-century Poland to the freezers of middle America today. The story is one of surprising connections between an unassuming ring-shaped roll and centuries of Polish, Jewish, and American history.
©2008 Yale University Press (P)2008 Yale University Press
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Commentaires
"The book, thought-provoking and fact-filled, is one that also uses the bagel as a way of viewing Polish-Jewish history." ( The New York Times)
Aucun commentaire pour le moment
