Saviez-vous qu’environ 50 % à 76 % des personnes souffrant de troubles digestifs liés à une inflammation intestinale peuvent ressentir un soulagement en évitant les aliments riches en FODMAP ? Mon rôle, en tant que diététicienne, est de vous accompagner dans la phase d’élimination en vous donnant des conseils et astuces pour identifier et gérer les déclencheurs riches en FODMAP. Protégez votre intestin grâce à des nutriments anti-inflammatoires.

Pourquoi ce livre audio est-il unique ? Contrairement à d’autres guides alimentaires, ce livre audio explique les raisons derrière chaque choix nutritionnel et fournit des mesures scientifiques précises en grammes et en onces pour chaque déclencheur. Les outils inclus sont conçus pour vous aider à suivre vos progrès et à adapter votre alimentation à vos besoins personnels.

À qui s’adresse-t-il ? À toute personne souffrant de troubles digestifs liés à une inflammation intestinale. Il offre également un soutien pour intégrer d’autres régimes anti-inflammatoires moins connus. Que vous débutiez un régime pauvre en FODMAP ou que vous cherchiez à affiner vos choix alimentaires, ce livre est une ressource précieuse.

Voici ce que vous trouverez :

• Une liste claire et facile à consulter des aliments riches en FODMAP
• Rédigée par une experte dans le domaine
• Classement de tous les déclencheurs
• Description des régimes anti-inflammatoires les plus populaires
• Composition variée des aliments
• Les «à faire» et «à éviter»
• Méthodes de préparation et de conservation réduisant le taux de FODMAP
• Conseils et astuces