Cover of Spiselig økonomi

Spiselig økonomi

 Sample
Season's Savings

0.99 €/mo for 3 months

Auto-renews at 5.99 €/month after 3 months. Cancel monthly.
Get this deal
Offer ends on 28 December, 2026.
More purchase options

Spiselig økonomi

By: Ha-Joon Chang, Charlotte Kornerup - translator
Narrated by: Tobias May Hertz
Get this deal

Auto-renews at 5.99 €/month after 3 months. Cancel monthly. Offer ends 28 December, 2026.

Buy Now for €15.99

Buy Now for €15.99

Season's Savings | 0.99 €/month for 3 months

5.99 €/month thereafter - terms apply. Cancel monthly.
Summary
 Ha-Joon Chang har tre store passioner: økonomi, mad og trivia, og det er denne bog et udslag af. Med maden som prisme, forklarer han i denne bog økonomi på en måde, så alle kan være med. Før man opdager det, er historier om mad blevet til økonomiske diskussioner om international handel, automatisering, klima, velfærd og meget andet. Nogle gange er maden det centrale for diskussionen, og nogle gange er den blot et afsæt, men den er altid en underholdende måde at forstå økonomen på.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1

Reviews

“Min appetit er vakt, Ha-Joon Changs blanding af mad og penge er mærkelig og indbydende. … Når jeg læser i ’Spiselig økonomi’, forstår jeg det. Jeg ville hellere have en nobelpris i madlavning, en videnskab hundrede gange ældre og mere troværdig end økonomiens alkymi.” Felix Thorsen Katzenelson, Politiken "... det har i mange år været Changs særkende som økonomisk intellektuel: at kunne forklare kompliceret økonomi på en forståelig og fornøjelig måde." Mikkel Thorup, Information
No reviews yet