Exki : Pourquoi la restauration healthy n’est plus une niche
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Exki : Pourquoi la restauration healthy n’est plus une niche
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🎙️ « On peut ouvrir un Exki à partir de 90 m² sans extraction. C'est beaucoup plus facile pour trouver un emplacement en centre-ville. »
🎤 Au micro d'En Toute Franchise, Xavier Royau, PDG de l'enseigne Exki.
Soixante dix restaurants et une ambition d'ouvrir au moins une cinquantaine de points de vente dans les quatre prochaines années : Exki s'impose comme le pionnier de la restauration naturelle et rapide. Emplacement, accompagnement dans les travaux, fournisseurs pré-négociés et développement du business plan : Xavier Royau détaille tout pour ceux qui hésitent à se lancer.
🎧 Bonne écoute !
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