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Résultats Éditeur "Audible Studios" dans Maison et jardin
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La casa vivente
- Riparare gli spazi, imparare a costruire
- De : Andrea Staid
- Lu par : Mauro Abbatescianna
- Durée : 4 h et 28 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Abitare è una delle principali caratteristiche dell'essere umano e la casa è il luogo umano per eccellenza. Domandare a qualcuno «dove vivi?» vuol dire chiedere notizie sul posto in cui si svolge la sua attività quotidiana, ma soprattutto su quello che dà senso alla sua vita. Servendosi anche di un suggestivo giro del mondo tra le architetture vernacolari, il libro va in cerca del senso profondo dell'abitare.
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La casa vivente
- Riparare gli spazi, imparare a costruire
- Lu par : Mauro Abbatescianna
- Durée : 4 h et 28 min
- Date de publication : 01/12/2023
- Langue : Italien
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Prix : 7,05 € ou 1 crédit audio
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Non siamo che alberi
- Saggio alla scoperta del bosco degli uomini
- De : Filippo Ferrantini
- Lu par : Antonio Dragonetti
- Durée : 1 h et 55 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
L’uomo è un albero? Per meglio dire: cosa abbiamo in comune noi e gli alberi, quali caratteristiche ci legano? Perché ogni pianta, non si discute, ha un suo carattere, proprio come ogni persona. Ci sono frassini chiusi e pioppi allegri, ontani pratici e tigli gentili, e ancora farnie, lecci, salici malinconici, robinie, olmi, senza dimenticarsi di tutta la macchia.
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Non siamo che alberi
- Saggio alla scoperta del bosco degli uomini
- Lu par : Antonio Dragonetti
- Durée : 1 h et 55 min
- Date de publication : 02/12/2023
- Langue : Italien
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The Flavor Equation
- The Science of Great Cooking Explained + More than 100 Essential Recipes
- De : Nik Sharma
- Lu par : Vikas Adam
- Durée : 12 h et 14 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Aroma, texture, sound, emotion—these are just a few of the elements that play into our perceptions of flavor. The Flavor Equation demonstrates how to convert approachable spices, herbs, and commonplace pantry items into tasty, simple dishes. In this groundbreaking book, Nik Sharma, scientist, food blogger, and author of the buzz-generating cookbook Season, guides home cooks on an exploration of flavor in more than 100 recipes.
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The Flavor Equation
- The Science of Great Cooking Explained + More than 100 Essential Recipes
- Lu par : Vikas Adam
- Durée : 12 h et 14 min
- Date de publication : 28/06/2022
- Langue : Anglais
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Slow Cooked
- An Unexpected Life in Food Politics
- De : Marion Nestle
- Lu par : Maria Marquis
- Durée : 7 h et 35 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
In this engrossing memoir, Marion Nestle reflects on how she achieved late-in-life success as a leading advocate for healthier and more sustainable diets. Slow Cooked recounts of how she built an unparalleled career at a time when few women worked in the sciences, and how she came to recognize and reveal the enormous influence of the food industry on our dietary choices.
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Slow Cooked
- An Unexpected Life in Food Politics
- Lu par : Maria Marquis
- Durée : 7 h et 35 min
- Date de publication : 04/10/2022
- Langue : Anglais
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A Quick Ting on Plantain
- A Quick Ting On Series
- De : Rui Da Silva
- Lu par : Rui Da Silva, Magdalene Abraha
- Durée : 4 h et 46 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Recognised as one of the most beloved fruits of the Black diaspora, plantain holds profound value within the cultures and communities it is part of. A Quick Ting on Plantain is a cultural insight into the versatile fruit. Through exploring the sentimental meaning plantain has within Black households and cultures alike, this book reveals how food within the Black community is an intimate marker of identity and culture. This concise and insightful book traces the international history of plantain, as well as delving into the contemporary issues surrounding the fruit.
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A Quick Ting on Plantain
- A Quick Ting On Series
- Lu par : Rui Da Silva, Magdalene Abraha
- Série : A Quick Ting On
- Durée : 4 h et 46 min
- Date de publication : 29/09/2022
- Langue : Anglais
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美しければすべて良し 一生モノの気品を身につける186のヒント
- Lu par : 山田みほ
- Durée : 5 h et 28 min
- Date de publication : 23/12/2022
- Langue : Japonais
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Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española
- De : Miguel Ángel Almodóvar Martín
- Lu par : Josema Soler
- Durée : 11 h et 18 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Conoceremos la evolución de la cocina española, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviar esférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos que el mejor relato sobre la fructífera convivencia entre las cocinas cristiana, judía y musulmana se lo debemos a la prostituta Aldonza, La lozana andaluza; que en el segundo viaje de Colón a las "Indias Occidentales", su marinería comió tres manatíes (vacas marinas) creyendo que eran sirenas poco agraciadas; que somos el único país que puede presumir de haber tenido un perro gourmet.
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Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española
- Lu par : Josema Soler
- Série : Eso no estaba en mi libro de
- Durée : 11 h et 18 min
- Date de publication : 01/09/2022
- Langue : Espagnol
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人生が変わる 紙片づけ!
- Lu par : 浜田 節子
- Durée : 4 h et 12 min
- Date de publication : 23/12/2022
- Langue : Japonais
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Dai diamanti non nasce niente
- Storie di vita e di giardini
- De : Serena Dandini
- Lu par : Orsetta De Rossi
- Durée : 7 h et 29 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
"La verdure ci insegna, a piccole dosi come una cura omeopatica, a riallargare l'orizzonte." Serena Dandini dà voce a una sua intima, inossidabile passione e ci conduce nel meraviglioso mondo del giardinaggio, tra parchi incantati e vivai sconosciuti, promettenti boccioli e carichi di concime imbarcati sulle navi di cacciatori di piante d'altri tempi, alla ricerca della bellezza che potrà salvarci. Un libro curioso, prezioso e divertente, che spiega come essere felici, con le mani sporche di terra.
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Dai diamanti non nasce niente
- Storie di vita e di giardini
- Lu par : Orsetta De Rossi
- Durée : 7 h et 29 min
- Date de publication : 26/08/2022
- Langue : Italien
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Il romanzo della rosa
- Storie di un fiore
- De : Anna Peyron
- Lu par : Vanessa Giuliani
- Durée : 6 h et 15 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Trentasette milioni di anni fa, la rosa compare sulla terra. L'hanno rivelato i fossili ritrovati in Oregon e in Colorado confermandoci che in tempi preistorici crescevano specie diverse di rose, le stesse presenti ancora oggi nell'emisfero settentrionale. La storia del fiore, dalla sua genesi a tutto il Settecento, è un'introduzione al cuore del libro di Anna Peyron, che comincia con una data precisa: il 21 aprile 1799, quando Marie Joseph Rose Tascher de La Pagerie, nata in Martinica in una famiglia creola di coloni bianchi francesi, compra una tenuta circondata da un parco.
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Il romanzo della rosa
- Storie di un fiore
- Lu par : Vanessa Giuliani
- Durée : 6 h et 15 min
- Date de publication : 25/08/2023
- Langue : Italien
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So schmeckt Zukunft
- So gelingt eine nachhaltige Ernährung. Eine Ernährungsstudie vom WWF
- De : Tanja Dräger, Tilo Suckow
- Lu par : Matthias Keller
- Durée : 3 h et 49 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Unser Ernährungsstil ist nicht nur schlecht für die Gesundheit sondern - wir haben es schon geahnt: er überfordert auch unseren Planeten. Hat das große Fressen bald ein Ende? Wie sieht das Menü der Zukunft aus und müssen wir uns von der Currywurst verabschieden? Klimawirkung, Wasserverbrauch, Flächenbedarf : Der WWF hat unsere Lebensmittel auf den Öko-Prüfstand gestellt und einen kulinarischen Kompass für eine gesunde Erde vorgelegt. Vegan, fleischbasiert oder flexitarisch: Der Report über eine nachhaltige Ernährung macht sich auf die Suche nach dem den Speisezettel von morgen.
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So schmeckt Zukunft
- So gelingt eine nachhaltige Ernährung. Eine Ernährungsstudie vom WWF
- Lu par : Matthias Keller
- Durée : 3 h et 49 min
- Date de publication : 21/12/2022
- Langue : Allemand
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House Gods
- Sustainable Buildings and Renegade Builders
- De : Jim Kristofic
- Lu par : Jim Kristofic
- Durée : 8 h et 57 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Our buildings are making us sick. Our homes, offices, factories, and dormitories are, in some sense, fresh parasites on the sacred Earth, Nahasdzáán. In search of a better way, author Jim Kristofic journeys across the Southwest to apprentice with architects and builders who know how to make buildings that will take care of us. This is where he meets the House Gods who are building to the sun so that we can live on Earth. Forever.
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House Gods
- Sustainable Buildings and Renegade Builders
- Lu par : Jim Kristofic
- Durée : 8 h et 57 min
- Date de publication : 20/12/2022
- Langue : Anglais
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Storia della pasta in dieci piatti
- Dai tortellini alla carbonara
- De : Luca Cesari
- Lu par : Gustavo La Volpe
- Durée : 9 h et 54 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Amatriciana, pesto, ragù alla bolognese, lasagne, pasta ripiena, gnocchi. Siamo tutti convinti di conoscere alla perfezione come si preparano questi piatti, e cosa prevede “la tradizione”. Ma se scoprissimo che l'italianissima carbonara è nata negli Stati Uniti e che la ricetta “tradizionale" (guanciale, uova, pecorino, niente panna) è apparsa solo alla fine degli anni sessanta? E che invece le fettuccine Alfredo, considerate simbolo di posticcia cucina italoamericana, sono in realtà nate nella Roma dell'Ottocento?
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Storia della pasta in dieci piatti
- Dai tortellini alla carbonara
- Lu par : Gustavo La Volpe
- Durée : 9 h et 54 min
- Date de publication : 25/12/2022
- Langue : Italien
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Der beste Platz zum Leben
- Wie ich loszog, das beste Zuhause zu finden
- De : Anne Weiss
- Lu par : Susanne Grawe
- Durée : 10 h et 10 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Tiny House, Klimahaus, Selbstversorgerhof, Mehrgenerationenhaus – Bestseller-Autorin Anne Weiss erzählt von sieben Wohnexperimenten und wie es sich nicht nur besser wohnt, sondern auch einfach besser lebt Du suchst ein Zuhause, aber alles, was du dir leisten kannst, ist das schimmelige Souterrain? Du fragst dich, wo du bleiben sollst, wenn der Klimawandel unsere Städte aufheizt? Und du willst wissen, wie du in Zukunft menschenwürdig leben sollst, wenn die Wohnpolitik sich nicht ändert? Anne Weiss träumt schon lange davon, dass der Wohnungsmarkt menschlicher wird.
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Der beste Platz zum Leben
- Wie ich loszog, das beste Zuhause zu finden
- Lu par : Susanne Grawe
- Durée : 10 h et 10 min
- Date de publication : 21/08/2023
- Langue : Allemand
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Von der Savanne aufs Sofa
- Eine Evolutionsgeschichte der Katze
- De : Jonathan B. Losos
- Lu par : Erich Wittenberg
- Durée : 12 h et 45 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Ihre Fans wird es nicht überraschen: Die Katze zählt nicht nur zu den beliebtesten Haustieren– sie hat sich seit ihren Ursprüngen in Afrika auch zu einer der erfolgreichsten Spezies auf dem Planeten entwickelt. Jonathan B. Losos, vielfach ausgezeichneter Evolutionsbiologe und begeisterter Katzenbesitzer, erläutert unterhaltsam, was die Wissenschaft über Herkunft und Verhalten der Hauskatze weiß. Neben Genomforschung, GPS-Tracking und forensischer Archäologie stützt er sich dabei auch auf Beobachtungen aus dem eigenen Alltag.
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Von der Savanne aufs Sofa
- Eine Evolutionsgeschichte der Katze
- Lu par : Erich Wittenberg
- Durée : 12 h et 45 min
- Date de publication : 27/10/2023
- Langue : Allemand
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Mi chiamo Matteo e faccio il contadino
- De : Fiocco Matteo
- Lu par : Federico Vellani
- Durée : 3 h et 35 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Come si diventa contadini digitali? Che fine faranno i valori della tradizione nel futuro che è già cominciato? Ma soprattutto qual è il segreto di quei pomodori perini dal gusto insuperabile? E ancora, è possibile vivere in modo sostenibile senza decrescere? Questo e altro trovate nel libro che avete tra le mani. Più che un manuale di orticoltura, il racconto di un colpo di fulmine lungo una vita: l'amore per la fattoria domestica che Matt the Farmer descrive ogni giorno agli oltre 230.000 iscritti al suo canale YouTube.
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Mi chiamo Matteo e faccio il contadino
- Lu par : Federico Vellani
- Durée : 3 h et 35 min
- Date de publication : 01/06/2023
- Langue : Italien
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In Zukunft selbstversorgt
- De : Clemens G. Arvay
- Lu par : Matthias Keller
- Durée : 13 h et 26 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Der Trend zur Selbstversorgung aus dem eigenen Garten ist bereits seit einigen Jahren zu beobachten. Angesichts von Inflation und Energiekrise hat der Wunsch nach einem nachhaltigen und günstigen Leben noch einmal zugenommen. Immer mehr Menschen sorgen sich sogar, dass sie schon bald wichtige Dinge der Grundversorgung nicht mehr leisten können. Der Biologe Clemens Arvay und die Kulturwissenschaftlerin Alessandra Moog bieten eine Lösung an.
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In Zukunft selbstversorgt
- Lu par : Matthias Keller
- Durée : 13 h et 26 min
- Date de publication : 26/05/2023
- Langue : Allemand
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All you need is less
- Eine Kultur des Genug aus ökonomischer und buddhistischer Sicht
- De : Manfred Folkers, Niko Paech
- Lu par : Matthias Keller
- Durée : 7 h et 33 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Achtsamkeit und Nachhaltigkeit sind zu Modebegriffen geworden. Sie sind aber ebenso zentrale Pfeiler der aktuellen Suffizienz-Bewegung und der jahrtausendealten Lehre des Buddha. Mit Niko Paech und Manfred Folkers loten zwei Experten aus, welche Potenziale die beiden Denkrichtungen mitbringen, um unseren zerstörerischen Wachstumspfad zu verlassen. Über eine provokante Abrechnung mit den Wachstumstreibern kapitalistischen Wirtschaftens und das Besinnen auf die Tugenden eines konsumbefreiten Lebens entwickeln sie eine "Kultur des Genug".
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All you need is less
- Eine Kultur des Genug aus ökonomischer und buddhistischer Sicht
- Lu par : Matthias Keller
- Durée : 7 h et 33 min
- Date de publication : 08/07/2022
- Langue : Allemand
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Il cibo come cultura
- De : Massimo Montanari
- Lu par : Claudio Colombo
- Durée : 4 h et 17 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma. È il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla. Una grande opera di sintesi da uno dei massimi storici dell'alimentazione. Massimo Montanari insegna Storia medievale e Storia dell'alimentazione all'Università di Bologna.
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Il cibo come cultura
- Lu par : Claudio Colombo
- Durée : 4 h et 17 min
- Date de publication : 27/02/2023
- Langue : Italien
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- De : Massimo Montanari
- Lu par : Claudio Colombo
- Durée : 2 h et 26 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
-
Histoire
Il mito delle origini è quello che ci fa pensare che esista un punto magico della storia in cui tutto prende forma, tutto comincia e tutto si spiega; il punto in cui si cela l'intimo segreto della nostra identità. Ma perché quello delle origini è solo un mito? Il fatto è che le origini, di per sé, spiegano poco: l'identità nasce dalla storia, da come quelle origini si sviluppano, crescono, cambiano attraverso incontri e incroci spesso imprevedibili.
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- Lu par : Claudio Colombo
- Durée : 2 h et 26 min
- Date de publication : 10/03/2023
- Langue : Italien
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