Couverture de SIP PODCAST: Zur Zukunft der Hospitality.

SIP PODCAST: Zur Zukunft der Hospitality.

De : Katharina Rittinger & Jan-Peter Wulf
Écouter gratuitement

  • Résumé

  • Ganz egal, ob Bar, Restaurant, Nightlife, Hotel, Event oder Festival: Hier bist du richtig. Im SIP.Podcast sprechen wir über die Zukunft der Hospitality. Unsere Hosts Katharina Rittinger und Jan-Peter Wulf unterhalten sich mit bekannten Gesichtern der Branche über ihre Visionen und Ideen. Immer mit dabei: kritische Fragen, mehr oder weniger schlechte Witze und ein übergreifender Blick auf Themen, die uns alle bewegen. Und im Wechsel mit jeder Interviewfolge gibt es die Shots, in der unser Moderationsduo aktuelle wie dauerhafte Branchenthemen unter die Lupe nimmt. SIP – Share. Inspire. Pioneer. Eine Community von Pernod Ricard. Teile diese Inhalte nur mit Nutzern über 18 Jahren. Genuss mit Verantwortung.
    Pernod Ricard Deutschland GmbH
    Afficher plus Afficher moins
Les membres Amazon Prime bénéficient automatiquement de 2 livres audio offerts chez Audible.

Vous êtes membre Amazon Prime ?

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !
    Épisodes
    • Cheers Zukunft! Nachhaltigkeit und Innovation in der Barszene I Mit Armin Azadpour

      Cheers Zukunft! Nachhaltigkeit und Innovation in der Barszene I Mit Armin Azadpour
      Jun 3 2024
      In dieser Folge sprechen wir mit dem vielseitigen Armin Azadpour, dem Mann hinter erfolgreichen Bars Hunky Dory in Frankfurt sowie Lupo in Zürich. Armin hat nicht nur die Zürich Bar Show ins Leben gerufen, sondern ist seit 2023 auch Lizenzpartner von Ecospirits Schweiz. Wir tauchen tief in die Highlights und Entstehungsgeschichte der Zürich Bar Show ein und diskutieren, wie sich die Barszene in der Schweiz von der in Deutschland unterscheidet. Außerdem gibt uns Armin Einblicke in das nachhaltige Konzept von Ecospirits und seine Vision für eine umweltfreundlichere Zukunft der Gastronomie. Ein Muss für alle, die sich für Innovation und Nachhaltigkeit in der Barszene interessieren! [Armin Azadpour](https://www.instagram.com/arminazadpour/) [Hunky Dory Bar](https://hunkydorybar.com/) [Lupo Bar](https://lupo.bar/) [Zurich Bar Show](https://www.zurichbarshow.com) [Ecospirits](https://ecospirits.global) [Ecospirits Deutschland](https://innovativedrinks.de/pages/ecospirits) [Ecospirits Schweiz](https://www.ecodrinks.ch) [Callin: Carolin Gennburg, Food Concept Development][https://www.foodconceptdevelopment.com/) [Netzwerk Nachhaltige Gastronomie-Beratung](https://nngb.de) [Ökologischer Handabdruck](https://www.greentable.org/der-handabdruck-das-konzept-fuer-die-positive-wirkung-nachhaltiger-gastronomie/) Nachhaltigkeits-Leitfäden von Pernod Ricard [Dein perfekter Mix für mehr Nachhaltigkeit](https://www.pernod-ricard.de/files/media/pdf/engagement/nachhaltigkeit.pdf) [Nachhaltige Rezepte für deine Bar]https://www.pernod-ricard.de/files/media/pdf/engagement/PernodRicard_NachhaltigeRezepte_Final2022.pdf [Auf die Nachhaltigkeit – gemeinsam mehr erreichen](https://www.pernod-ricard.de/files/media/pdf/engagement/PernodRicard_Nachhaltigkeit_2023.pdf) SIP Homepage: https://www.join-sip.com/ SIP.Podcast Blog: https://sip-podcast.podigee.io Apple: https://tinyurl.com/2p8nuzzf Spotify: https://tinyurl.com/zev6zrtu Google Podcasts: https://tinyurl.com/bafrkbrt Amazon Podcast: https://tinyurl.com/srmxfzpf Deezer: https://tinyurl.com/4a7hr6rk SIP auf Youtube: https://tinyurl.com/5bz3tmcj SIP auf Instagram: https://tinyurl.com/2p9ebxxx
      Afficher plus Afficher moins
      47 min
    • Bar Symposium Köln 2024: Insider Tipps & Highlights, die du als Gastronom / Barbesitzer nicht verpassen solltest

      Bar Symposium Köln 2024: Insider Tipps & Highlights, die du als Gastronom / Barbesitzer nicht verpassen solltest
      May 21 2024
      Das Bar Symposium in Köln ist DIE Anlaufstelle für Trends, Workshops, Wissen & Vernetzung. Du konntest das Bar Symposium allerdings nicht besuchen, ärgerst dich und hättest gerne alle alle Highlights? We got you! Jan-Peter hat das Bar Symposium besucht und teilt mit dir alle Highlights. Spannend auch für alles Gastros! Viel Spaß bei dieser Folge! Shownotes: SIP Homepage: https://www.join-sip.com/ SIP.Podcast Blog: https://sip-podcast.podigee.io Apple: https://tinyurl.com/2p8nuzzf Spotify: https://tinyurl.com/zev6zrtu Google Podcasts: https://tinyurl.com/bafrkbrt Amazon Podcast: https://tinyurl.com/srmxfzpf Deezer: https://tinyurl.com/4a7hr6rk SIP auf Youtube: https://tinyurl.com/5bz3tmcj SIP auf Instagram: https://tinyurl.com/2p9ebxxx
      Afficher plus Afficher moins
      25 min
    • Chug & Connect: Tiny Cocktail Geheimnisse und Netzwerktipps I Mit Betty Kupsa

      Chug & Connect: Tiny Cocktail Geheimnisse und Netzwerktipps I Mit Betty Kupsa
      May 6 2024
      In dieser Folge unseres Podcasts tauchen wir tief in die Welt der Gastronomie, Bars und Hotellerie ein und lassen uns von einer echten Quereinsteigerin inspirieren. Geboren und aufgewachsen in Österreich, führte sie ihr Weg schließlich nach Hamburg, wo sie als erfolgreiche Barbesitzerin im The Chug Club Fuß fasste. Mit ihrer Liebe zu Tequila und Agavenspirituosen hat sie nicht nur ein einzigartiges Konzept entwickelt – den "Chug Flight" – sondern setzt sich auch aktiv für die Vernetzung und Förderung von Bar-Unternehmer*innen ein. Von der Idee bis zur Umsetzung: Erfahrt, wie Miniatur-Drinks die Gäste begeistern und wie Netzwerke wie der DBU Business Round Table die Branche voranbringen. Außerdem diskutieren wir, wie die Politik die Gastronomie besser unterstützen kann und welche Faktoren Bar-Gastronomie in Zukunft erfolgreich machen werden. Taucht mit uns ein in die faszinierende Welt der Gastfreundschaft und lasst euch von spannenden Erfahrungen und zukunftsweisenden Trends inspirieren! Shownotes: SIP Homepage: https://www.join-sip.com/ SIP.Podcast Blog: https://sip-podcast.podigee.io Apple: https://tinyurl.com/2p8nuzzf Spotify: https://tinyurl.com/zev6zrtu Google Podcasts: https://tinyurl.com/bafrkbrt Amazon Podcast: https://tinyurl.com/srmxfzpf Deezer: https://tinyurl.com/4a7hr6rk SIP auf Youtube: https://tinyurl.com/5bz3tmcj SIP auf Instagram: https://tinyurl.com/2p9ebxxx
      Afficher plus Afficher moins
      47 min
    Management Economie
    Afficher plus Afficher moins

    Ce que les auditeurs disent de SIP PODCAST: Zur Zukunft der Hospitality.

    Moyenne des évaluations utilisateurs. Seuls les utilisateurs ayant écouté le titre peuvent laisser une évaluation.

    Commentaires - Veuillez sélectionner les onglets ci-dessous pour changer la provenance des commentaires.

    Commentaires Audible.fr

    Commentaires Amazon
    Il n'y a pas encore de critique disponible pour ce titre.